日本外食新聞 2026/1/1号 電子書籍版

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    マガジングルメ情報誌ビジネス・マネー誌一般誌

    作品内容

    主に中小の外食ベンチャー企業にターゲットを絞った媒体です。１面の中小外食ベンチャー企業の経営者にフューチャーした「外食産業を動かす人々」をはじめ、終面にはナンバーツーを紹介する「右腕左腕」、現場で輝くスタッフにフォーカスした「ゲンバニンゲン」、そして、飲食店経営者による実践的な寄稿の数々。まさに「飲食店参加型の媒体」です。業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。　●3Ｄプリント食品、ついに社会実装 未来食は社会課題解決し宇宙へ●牛めし・とんかつに次ぐ第３の柱に 松屋フーズＨＤ、《六厘舎》の松富士買収│ 「トロ」が焼肉の「カルビ」に!? 築地青空が銀座三越に独自の「焼うお」店●プロの視点は――船井総研グループに聞く 今年はこうなるMアンドAとIPO●キューピーマオンソース PASTAPOLLUCE フェラーラ●ブラックニッカクリア 三菱食品 一番搾り●バリューテイスト FOODFUN! そば膳●居酒屋Japan2026●第一生命経済研究所・嶌峰義清氏に聞く 2026年、外食企業が勝ち抜くための道とは●RMK認定冷凍めん 鍛茶 NEXTFOODLAB●GYRO HD、252店舗に拡大 イタリアンのダルマプロダクション傘下に●謹賀新年●◆印束義則の繁盛店実況中継 108-(1) 埼玉・秩父 《旬の郷 あかし》●デンマーク産ポーク サッポロ生ビール黒ラベル GOLDENCURRY●TSUJIYA GROOVE、鶏と京都食材の魅力発信 コースのみの焼鳥割烹出店

作品情報

ページ数
16ページ
出版社
外食産業新聞社
提供開始日
2026/01/05
ジャンル
雑誌

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