日本外食新聞 2025/9/15号 電子書籍版

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    作品内容

    主に中小の外食ベンチャー企業にターゲットを絞った媒体です。１面の中小外食ベンチャー企業の経営者にフューチャーした「外食産業を動かす人々」をはじめ、終面にはナンバーツーを紹介する「右腕左腕」、現場で輝くスタッフにフォーカスした「ゲンバニンゲン」、そして、飲食店経営者による実践的な寄稿の数々。まさに「飲食店参加型の媒体」です。業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。　●外食ソリューションEXPO2025東京 ＡＰ流「人的資本経営」を徹底解剖 ●前編● 新たな「チェーンストア」像かくあり●◆印束義則の繁盛店実況中継 104-(2) 福岡・久留米《久留米らーめん道 麺めん志し 本店》●繁盛店は情報感度が高い!! FOODFUN!! 飲食店のためのメーカー情報マガジン●◆SNSでバズった!!噂の現場 12リポスト目 宮城・仙台《先代 きよゑ食堂》│WAT＆ボンテンポ、食通じた交流の場創出へ 食堂と音楽バー融合した複合店舗を池尻に●居酒屋Japan 2025 2026●peace putが生ドーナツとベーカーリーカフェを 東京・自由が丘に同時オープン●野村不の芝浦ツインタワー南棟が本格開業 商業エリアに飲食事業集大成の24店舗●gcompanyがＦＣ見据えたモデル店開発 札幌の人気イタリアンが渋谷に進出●ONODERA GROUPが子会社化のシナジー具現化 《なだ万》との協業店舗の展開スタート●Sigma Alimentos×ソルト・コンソーシアム メキシコ食品会社が飲食旗艦店

作品情報

ページ数
12ページ
出版社
外食産業新聞社
提供開始日
2025/09/16
ジャンル
雑誌

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