日本外食新聞 2025/8/5号 電子書籍版
1200円(税込)
作品内容
主に中小の外食ベンチャー企業にターゲットを絞った媒体です。1面の中小外食ベンチャー企業の経営者にフューチャーした「外食産業を動かす人々」をはじめ、終面にはナンバーツーを紹介する「右腕左腕」、現場で輝くスタッフにフォーカスした「ゲンバニンゲン」、そして、飲食店経営者による実践的な寄稿の数々。まさに「飲食店参加型の媒体」です。業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。 ●外外食ソリューションEXPO2025東京 DREAM ON流人材育成法大公開 ●後編● 「繁盛店の店長」生む風土作りとは●◆印束義則の繁盛店実況中継 103-(1) 千葉・横芝《Good Day Ramen 千夏8》●光フードサービス・大谷社長インタビュー 「勝ちの方程式」ここにあり●ブラボー・ピープルズ×シェルシュ 代々木上原にコラボ居酒屋●後から読んでもためになる記事ばかり ニュースコレクション33●立飛グループが地元注目企業8社を誘致 「GREEN SPRINGS」にフードホール開業●「和食」と「喫茶」2ケタの高伸長 日本フードサービス協会25年6月度調査●◆鶏ヤロー和田成司のスナック放浪記 スナックママの人生劇場 連載11MAMA カラオケ酒場《MAGIC》さとみママ●暑中お見舞い申し上げます 2025年 盛夏●ユージー・GUが難波地下街に2店目開店 人気店のスンドゥブ特化業態を展開へ
作品情報
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