日本外食新聞 2025/7/15号 電子書籍版
1200円(税込)
作品内容
主に中小の外食ベンチャー企業にターゲットを絞った媒体です。1面の中小外食ベンチャー企業の経営者にフューチャーした「外食産業を動かす人々」をはじめ、終面にはナンバーツーを紹介する「右腕左腕」、現場で輝くスタッフにフォーカスした「ゲンバニンゲン」、そして、飲食店経営者による実践的な寄稿の数々。まさに「飲食店参加型の媒体」です。業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。 ●外食ソリューションEXPO2025東京 鶏ヤロー×FS.shake×おすすめ屋 格安居酒屋経営者が目指す道●浅草に「祭り×BBQ×ビアガーデン」 スタンドケイがエンタメ系の新業態│LINK STYLEが多店舗展開見据え開発 新宿に初のビストロ業態出店●洋食屋さんのただただただおいしいドレッシング KOWADELICA FOODFUN デンマーク産ポークケンコーマヨネーズ●:FTG Companyがサラダ専門店で提供 「占いサラダ」ってなんだ?●ディル香るオニオンガーリック 外食日報 キューピーマオンソース●favyが東京・浜松町に「横丁」開業 ハラル対応店など個性的な6店集結●事業再編やDX化推進を●潜在力を引き出し一層の需要拡大狙う 「ボジョレーヌーヴォー」が今年も熱い●◆印束義則の繁盛店実況中継 102-(2) 神奈川・弘明寺《越前屋田中酒店》●最上級の飛騨牛専門店で BGFコーポが関西に初出店
作品情報
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