日本外食新聞 2025/6/25号 電子書籍版
1200円(税込)
作品内容
主に中小の外食ベンチャー企業にターゲットを絞った媒体です。1面の中小外食ベンチャー企業の経営者にフューチャーした「外食産業を動かす人々」をはじめ、終面にはナンバーツーを紹介する「右腕左腕」、現場で輝くスタッフにフォーカスした「ゲンバニンゲン」、そして、飲食店経営者による実践的な寄稿の数々。まさに「飲食店参加型の媒体」です。業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。 ●RHグループの事例紹介 「技能人材育成大賞知事賞」受賞の育成法公開 令和時代「修業のカタチ」こう変わる●チンズコーポレーションのガチ四川 《陳家私菜》が新橋進出│日と々とがオフィス街に新業態出店 朝から晩まで一日中モーニング提供●米国大使館が「認定店制度」導入 米国牛がハンバーガーに向いている理由●アメリカンスタイルバーベキュー●中部地域最大規模の食の総合見本市 FABEX スーパーマーケット&ドラッグストアビジネスフェア●◆印束義則の繁盛店実況中継 101-(3) 埼玉・本庄 《焼肉レストラン 不二》●ジェフダ 5年後の創立50周年に PB売上500億円へ●あなたにあうオージービーフは?●豪州牛使用の《中目黒バーガーファクトリー》 支持されるメニューの秘密はこれだ●「味付ジンギスGP2025」開催 新設の店舗部門で4店が受賞
作品情報
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