日本外食新聞 2025/4/5号 電子書籍版
1200円(税込)
作品内容
主に中小の外食ベンチャー企業にターゲットを絞った媒体です。1面の中小外食ベンチャー企業の経営者にフューチャーした「外食産業を動かす人々」をはじめ、終面にはナンバーツーを紹介する「右腕左腕」、現場で輝くスタッフにフォーカスした「ゲンバニンゲン」、そして、飲食店経営者による実践的な寄稿の数々。まさに「飲食店参加型の媒体」です。業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。 ●JIFAセミナー再録 ●前編● 《大阪王将》&《フジヤマ55》 独自すぎる海外出店方法を大公開●◆印束義則の繁盛店実況中継●相鉄G「星天qlay」全面開業●大阪の新ランドマークが梅田に誕生 グラングリーンの注目店はここだ●Gダイニングが那須にホテル&レストラン 「パラダイスヴィレッジ」開業│BigBellyのスープスパ《ズッパ》が好発進 フードコート皮切りにFC加速か●ニュースコレクション33 外食産業を動かす33人の経営哲学●SANKO MFが水産の強み活かし 新たな寿司居酒屋〈まめたい寿司〉開発●鶏ヤロー和田成司のスナック放浪記 スナックママの人生劇場 連載7MAMA 《しゃべりBAR》みおママ●居酒屋Japan ミートフードショー 焼肉ビジネスフェア●コジマ笑店がペット事業とセット展開を 代々木八幡に犬と行ける居酒屋オープン
作品情報
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