日本外食新聞 2025/3/15号 電子書籍版

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    作品内容

    主に中小の外食ベンチャー企業にターゲットを絞った媒体です。１面の中小外食ベンチャー企業の経営者にフューチャーした「外食産業を動かす人々」をはじめ、終面にはナンバーツーを紹介する「右腕左腕」、現場で輝くスタッフにフォーカスした「ゲンバニンゲン」、そして、飲食店経営者による実践的な寄稿の数々。まさに「飲食店参加型の媒体」です。業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。　●外食ソリューションEXPO2024大阪 京都の若手焼肉店経営者達が語り尽くす 前編 「新時代の繁盛店」はこう作る●《俺の》シリーズ出店強化へ 最短で２０２７年の上場目指す●大庄、低価格居酒屋に加え粉もの業態も 《お好みもんじゃ》都内で出店推進●韓国の人気チェーンが日本初上陸 un.sが新大久保に〈ナッコプセ〉専門店│やる気カンパニー、一皿おでん＆自然薯の店 有田焼や独自料理で差別化●出展者来場者募集中! 居酒屋JAPAN 2025 2026●オイシックス・ラ・大地×シダックス 業務用ミールキット使用の職域食堂開発●KOBIKIBLUE カリフォルニアレーズン FOODFUN スパイスが決め手のカレーソース●《タイ・イサーン料理 ヤムヤム》 日本で人気の秘密はどこに？●◆印束義則の繁盛店実況中継●新社長の顔・顔・顔

作品情報

ページ数
12ページ
出版社
外食産業新聞社
提供開始日
2025/03/15
ジャンル
雑誌

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