日本外食新聞 2025/2/5号 電子書籍版
1200円(税込)
作品内容
主に中小の外食ベンチャー企業にターゲットを絞った媒体です。1面の中小外食ベンチャー企業の経営者にフューチャーした「外食産業を動かす人々」をはじめ、終面にはナンバーツーを紹介する「右腕左腕」、現場で輝くスタッフにフォーカスした「ゲンバニンゲン」、そして、飲食店経営者による実践的な寄稿の数々。まさに「飲食店参加型の媒体」です。業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。 ●外食ソリューションEXPO2024大阪 セミナー再録 後編 急成長の一石三鳥グループが実践する 飲食企業のブランディングここが肝●グルメ杵屋が大阪で初の立呑みに挑戦●ファッズ、今年も《新時代》積極拡大へ●◆鶏ヤロー和田成司のスナック放浪記 ママときんぴらと人生劇場 連載5MAMA カラオケバー《渚とシンドバッド》 渚ママ●居酒屋Japan 2025 2026●2025年の各ビールメーカーはこう動く 業務用事業方針明らかに●ぐるなび、生成AIが要望の飲食店を提案する 新たな検索アプリリリース●「居酒屋JAPAN」東京に2万人超来場●◆印束義則の繁盛店実況中継●イコン、京都駅にオールデイダイニング
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