日本外食新聞 2025/1/25号 電子書籍版

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    作品内容

    主に中小の外食ベンチャー企業にターゲットを絞った媒体です。１面の中小外食ベンチャー企業の経営者にフューチャーした「外食産業を動かす人々」をはじめ、終面にはナンバーツーを紹介する「右腕左腕」、現場で輝くスタッフにフォーカスした「ゲンバニンゲン」、そして、飲食店経営者による実践的な寄稿の数々。まさに「飲食店参加型の媒体」です。業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。　●外食ソリューションEXPO2024大阪 セミナー再録 前編 ブランディングの達人が一挙公開 他社とどこをどう差別化するのか●勢い増す《喜多方ラーメン坂内》●事業拡大へスピードと効率重視 大手外食によるＭ＆Ａ花盛り●鮪のシマハラが進める 「10人10店舗10皿」事業とは？●居酒屋Japan 2025 2026●食空間研究所、韓国で300店舗展開の 《オボンジップ》日本上陸●24年動向TDB調べ 飲食店倒産が過去最多●福助書店e+ NEWSTOCK●◆印束義則の繁盛店実況中継●Human Qreate、中華テイスト＋和牛料理で 一石三鳥Ｇが京都に初出店

作品情報

ページ数
12ページ
出版社
外食産業新聞社
提供開始日
2025/01/27
ジャンル
雑誌

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