日本外食新聞 2024/11/15号 電子書籍版

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    作品内容

    主に中小の外食ベンチャー企業にターゲットを絞った媒体です。１面の中小外食ベンチャー企業の経営者にフューチャーした「外食産業を動かす人々」をはじめ、終面にはナンバーツーを紹介する「右腕左腕」、現場で輝くスタッフにフォーカスした「ゲンバニンゲン」、そして、飲食店経営者による実践的な寄稿の数々。まさに「飲食店参加型の媒体」です。業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。　●カフェはじめ焼肉店や居酒屋でも続々増加中 ペットＯＫが生む集客力を大解剖●日本発・ビッグクリエイトの 《ジャックインザドーナツ》が急伸中!!●TRUSTY CORPORATION、宮廷料理アレンジした 本場韓国料理を立川に●居酒屋Japan 2025●ワタミがアバターと配膳ロボットで 「ホール業務」こなす業界初の試みを●シェアダイン、料理人専用SNSリリース│ワタミ、日本サブウェイを買収●飲食店の業務用商品・最新サービス情報のことなら FOODFUN!●◆印束義則の繁盛店実況中継●THANが原価で飲める創作チーズ料理店 梅田地区に初出店でＦＣ加速へ

作品情報

ページ数
12ページ
出版社
外食産業新聞社
提供開始日
2024/11/15
ジャンル
雑誌

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