日本外食新聞 2024/8/5号 電子書籍版

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    作品内容

    主に中小の外食ベンチャー企業にターゲットを絞った媒体です。１面の中小外食ベンチャー企業の経営者にフューチャーした「外食産業を動かす人々」をはじめ、終面にはナンバーツーを紹介する「右腕左腕」、現場で輝くスタッフにフォーカスした「ゲンバニンゲン」、そして、飲食店経営者による実践的な寄稿の数々。まさに「飲食店参加型の媒体」です。業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。　●ＪＩＦＡセミナー再録 ●前編● トリドールHD粟田社長×ワンダーテーブル秋元会長のスペシャル対談 これが我々の海外出店｢失敗と成功｣●《Hangry Joe’s》が東京・秋葉原に 米国のチキンバーガーチェーンが上陸●その時､私は動いた 東京・神田 スマイルリンクル・須藤剛社長 どん底での事業承継物語 リスクしかない!?コロナ禍でなぜ 借金のある会社を買い取ったのか？●居酒屋JAPAN2025 焼肉ビジネスフェア 次年度大阪開催日決定!!●東急不動産が「Shibuya Sakura Stage」 SHIBUYAサイド４階に飲食店17店●暑中お見舞い申し上げます│専門情報がギッシリ!! 外食日報●サントリー 今年は「ボジョレーヌーヴォー」が熱い!!●◆印束義則の繁盛店実況中継●上海の家具ブランド「STELLAR WORKS」が 青山に地中海料理店を

作品情報

ページ数
12ページ
出版社
外食産業新聞社
提供開始日
2024/08/05
ジャンル
雑誌

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