日本外食新聞 2024/6/5号 電子書籍版
1100円（税込）
作品内容
主に中小の外食ベンチャー企業にターゲットを絞った媒体です。１面の中小外食ベンチャー企業の経営者にフューチャーした「外食産業を動かす人々」をはじめ、終面にはナンバーツーを紹介する「右腕左腕」、現場で輝くスタッフにフォーカスした「ゲンバニンゲン」、そして、飲食店経営者による実践的な寄稿の数々。まさに「飲食店参加型の媒体」です。業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。 ●外食ソリューションEXPO2023大阪 セミナー再録 後編 激変する大阪・うめきたエリア 「バルチカ」はなぜ成功したか？●ヨシックスHD、500店舗へ再び出店加速●◆SNSでバズった!!噂の現場 ９リポストめ 売れてなくても《回転寿司みさき》の自信作●三和製作所、障がいの有無関係なく寛げる 「共生」コンセプトのカフェを●デンマーク産ポーク 天狗缶詰 福助書店e+ 万能もずくだし●ディーズＰが新業態《やっぱり食堂》を●◆印束義則の繁盛店実況中継●ワタミ、成長力強化へ海外に舵切り●ゴリップが牛カツ専門店展開加速へ
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