日本外食新聞 2024/5/15号 電子書籍版

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    作品内容

    主に中小の外食ベンチャー企業にターゲットを絞った媒体です。１面の中小外食ベンチャー企業の経営者にフューチャーした「外食産業を動かす人々」をはじめ、終面にはナンバーツーを紹介する「右腕左腕」、現場で輝くスタッフにフォーカスした「ゲンバニンゲン」、そして、飲食店経営者による実践的な寄稿の数々。まさに「飲食店参加型の媒体」です。業界動向はもちろんのこと、新店情報、経営セミナー、統計分析、 メーカー新製品情報のほか、外食産業に携わる方々に有益な情報をタイムリーにお届けします。　●木内酒造が酒造りから食肉加工や飲食店展開 これぞ食を軸とする循環型経営だ●横浜MORE’S､16年ぶりにレストラン階一新●奴ダイニングが《ビーフキッチンスタンド》 初のフードコート型を五反田に●埼玉・北戸田のローカル立地で開店から 20年低空飛行続いたお好み焼き業態の復活劇 《じゅうじゅう》はこうＶ字回復した●居酒屋Japan 焼肉ビジネスフェア●ホットランドが群馬の複合娯楽施設本格開業 十割そば食べ放題にサウナも●Review、全国の飲食店情報データベース化 閉開店情報リアルタイムに●◆印束義則の繁盛店実況中継●ジュンバタンメラ､永田町に地焼き鰻専門店

作品情報

ページ数
12ページ
出版社
外食産業新聞社
提供開始日
2024/05/15
ジャンル
雑誌

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