日本外食新聞 2022/12/5号 電子書籍版
1100円(税込)
作品内容
吉報が10日に1度やってくる!!「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載!! ●【2022年12月5日号 目次】(全12ページ)●表紙:◆外食産業を動かす人々/けむり 代表取締役 小松 大地 氏●2~3:居酒屋JAPAN2022 セミナー再録 女性経営者が動かす外食のこれから 女性スタッフをどう活用すべきか●4:けむりが東京・代々木に高級焼鳥業態 「鮨屋のような焼鳥屋」を開発●5:オペレーションファクトリー、劇場型のラム焼肉専門店を東京・学芸大学に出店●6~7:経営者様 事業責任者様向け 飲食店売上UP塾 2期生・3期生募集●8:居酒屋JAPAN 2023●9:ダイナミクスがボードゲーム居酒屋を●10~11:◆毎年恒例!! 第8回 “細かすぎる”インヅカナイト詳報(1)●12:外食記者会選考外食アワード2022 《スシンジュク》の下遠野亘氏ら6氏選出●【連載】●◆外食産業を動かす人々/けむり 代表取締役 小松 大地 氏 …1●◆第8回 “細かすぎる”インヅカナイト 詳報(1) …10,11●
作品情報
同シリーズ
作者の関連作品作者の作品一覧