日本外食新聞 2022/2/15号 電子書籍版

  • 日本外食新聞 2022/2/15号 電子書籍版
  • 1100円(税込)

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    作品内容

    吉報が10日に1度やってくる!!「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載!! ●【2022年2月15日号 目次】(全12ページ)●表紙:◆外食産業を動かす人々/ドリームフーズ 代表取締役社長 山本 英柱 氏●2~3:生鮮品やタイ食材の流通が大きく変わる!?カオカオカオがIZUMIYA西東京と実験開始 飲食店起点の新時代物流に迫る!!●4:◆コロナが直撃したあるカフェの物語●5:コロナ禍で30%超の売上減事業者へ 中小企業庁が「事業復活支援金」受付開始│◆高取宗茂のザ・人間力●6:売れる店長になる「やる気スイッチ」を入れる研修●7:ポイント、完全予約&事前決済の「海と魚」開店│◆サービスのチカラseasonII●8:ファミレス中心に進む「配膳ロボット」導入 非接触需要も後押しで省力化・省人化へ●9:大手居酒屋企業、止まらぬ「食事」シフト コロナ禍に生き残り賭け「脱居酒屋」加速●10:楽天ペイメント「人気商品ランキング」って一体なんだ???●11:◆印束義則の繁盛店実況中継●12:RHグループが原始焼店で肉事業に本格参入●【連載】●◆外食産業を動かす人々/ドリームフーズ 代表取締役社長 山本 英柱 氏 …1●◆コロナが直撃したあるカフェの物語 541日目 …4●◆外食新時代を生き抜く 高取宗茂のザ・人間力 連載46 色即是空(2) …5●◆サービスのチカラSeasonII 第29回 「はじめてのご利用ですか?」って? …7●◆印束義則の繁盛店実況中継64-(2)/千葉・木更津/《THE COFFEE》 …11●

作品情報

ページ数
12ページ
出版社
外食産業新聞社
提供開始日
2022/02/15
ジャンル
雑誌

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