日本外食新聞 2021/3/5号 電子書籍版

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    作品内容

    吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！　●【2021年3月5日号 目次】（全12ページ）●表紙：◆外食産業を動かす人々／２ＴＡＰＳ（ツータップス） 代表取締役 河内 亮 氏●２～４：「Ｆ６」10周年セミナー 鳥貴族・大倉氏と渋谷横丁・浜倉氏 両社長の次の一手とは？ コロナ後に高まる居酒屋の存在価値!!●５；スタイルスGが新橋にセルフ取り入れた初FC展開│◆高取宗茂のザ・人間力●６：◆ソトスマ 3月5日号●７：◆コロナが直撃したあるカフェの物語●８～９：健康志向＆ＳＤＧｓで世界的に関心高まる 日本にも「代替肉ブーム」到来か●１０：ヤヨイサンフーズ、震災での閉鎖から10年 宮城・気仙沼新工場で悲願の復活!! │◆狩野高光の食士道●１１：◆印束義則の繁盛店実況中継●１２：広告 ４月５日号から新連載スタート!! ～サービスのチカラSeasonII～ 接客自主トレキャンプフィールド 読者とやり取りする参加型紙面合宿所●【連載】●◆外食産業を動かす人々／２ＴＡＰＳ（ツータップス） 代表取締役 河内 亮 氏 …1●◆外食新時代を生き抜く 高取宗茂のザ・人間力 連載15 前後裁断 (4) …5●◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.85 ノンダクレッタの各駅停食 原宿 …6●◆コロナが直撃したあるカフェの物語 231日目 …7●◆食士道 連載15 SDGsとCDV経営 …10●◆印束義則の繁盛店実況中継53-(1)／千葉・木更津／《さかなとおでん うおべぇ》 …11●

作品情報

ページ数
12ページ
出版社
外食産業新聞社
提供開始日
2021/03/05
ジャンル
雑誌

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