日本外食新聞 2020/7/15号 電子書籍版
860円(税込)
作品内容
吉報が10日に1度やってくる!!「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載!! ●【2020年7月15日号 目次】(全16ページ)●表紙:◆外食産業を動かす人々/株式会社タガタメ 代表取締“焼く” 鈴木 雅史 氏●2~5:混乱の中から動き始めた外食ネオ・スタンダード 「ゑびや」「LINE」はコロナとどう対峙したか データ経営はやっぱり強かった!!●6;広告 居酒屋JAPAN2021●7:◆コロナが直撃したあるカフェの物語 11日目●8~9:インフォマート取締役の大島大五郎さんが ミャンマーの田舎町に図書館付き小学校建設 ボク、学校作っちゃいました●10:広がる「ゴーストレストラン」の世界●11:◆月イチマガジン「ソトスマ」●12:首都圏で注目商業施設が続々開業●13:無料のテイクアウト注文・決済ツール相次ぐ 主流は「決済手数のみ」に●14:JF・JF学会が「外食インカレ」開催(2) 学生が業界の課題解決策を提案●15:◆印束義則の繁盛店実況中継●16:LittleStandard、野毛にワンランク上の酒場●【連載】●◆外食産業を動かす人々/株式会社タガタメ 代表取締“焼く” 鈴木 雅史 氏 …1●◆コロナが直撃したあるカフェの物語 …7●◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.64 コロナチャレンジ シリーズ vol. 4 ノンダクレッタの体験レポート 「テイクアウトやってます!」 …11●◆印束義則の繁盛店実況中継46-(2)/千葉・市原/《寿し石狩 辰巳台店》 …15●
作品情報
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