日本外食新聞 2019/11/15号 電子書籍版

  • 日本外食新聞 2019/11/15号 電子書籍版
  • 860円(税込)

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    作品内容

    吉報が10日に1度やってくる!!「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載!! ●【2019年11月15日号 目次】(全16ページ)●表紙:◆外食産業を動かす人々/ディーライブ 代表取締役 伊藤 浅己 氏●2:居酒屋JAPAN2019 セミナー紙上再録 スペシャル企画(4) 東京・吉祥寺のマザーズにみる 「魅力ある業界の実現」に向けた挑戦とは? ホテルが解決した「飲食5つの壁」●3:居酒屋JAPAN2019 セミナー紙上再録 スペシャル企画(4) 東京・吉祥寺のマザーズにみる 「魅力ある業界の実現」に向けた挑戦とは? ホテルが解決した「飲食5つの壁」●4:居酒屋JAPAN2019 セミナー紙上再録 スペシャル企画(4) 東京・吉祥寺のマザーズにみる 「魅力ある業界の実現」に向けた挑戦とは? ホテルが解決した「飲食5つの壁」│●5:居酒屋JAPAN2019 セミナー紙上再録 スペシャル企画(4) 東京・吉祥寺のマザーズにみる 「魅力ある業界の実現」に向けた挑戦とは? ホテルが解決した「飲食5つの壁」│●6:飲食業界のM&A―静かに進む合従連衡の波●7:甲羅、レモンサワーサーバー飲み放題●8:居酒屋JAPAN2020●9:ザガットが東京・東銀座に和割烹│◆ソト女の食道楽●10:魚金、東京・神田にレモンサワーバル│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート●11:◆月イチマガジン「ソトスマ」●12:「フーパス」で余剰食材料理を会員に提供│◆高取宗茂の外食サムライ道●13:◆売れるPBのすべて●14:ニュースコレクション●15:◆印束義則の繁盛店実況中継●16:やる気Cが串天ぷら5店目を八重洲に●【連載】●◆外食産業を動かす人々/ディーライブ 代表取締役 伊藤 浅己 氏 …1●◆ソト女の食道楽 16皿目 落鮎 …9●◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.44 …10●◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.42 年末の風物詩といえばコレ。東京・新宿 「花園神社の 酉の市」 今年も熱い!? …11●◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【130】終焉(11) …12●◆売れるPBのすべて/第45回 PB商品開発会議は現場感が重要(2) …13●◆印束義則の繁盛店実況中継40-(2)/東京・清澄白河/《3000日かけて完成した極上ハンバーガー Field(フィールド)》 …15●

作品情報

ページ数
16ページ
出版社
外食産業新聞社
提供開始日
2019/11/20
ジャンル
雑誌

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