日本外食新聞 2019/6/25号 電子書籍版

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    作品内容

    吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！　●【2019年6月25日号 目次】（全16ページ）●表紙：◆外食産業を動かす人々／ヒカリッチ アソシエイツ 代表取締役 高橋 夕佳 氏●２：プチ肉特集 海外進出体験者が語る シリーズ(8) AP company Hong Kong 釜谷将史マネージングディレクター 《塚田農場》にみる出店戦略はいかに! ＡＰは香港をどう攻めているのか●３：プチ肉特集 海外進出体験者が語る シリーズ(8) AP company Hong Kong 釜谷将史マネージングディレクター 《塚田農場》にみる出店戦略はいかに! ＡＰは香港をどう攻めているのか●４：屋上BBQの草分け「リアルバーベキュー」牽引 夏だ! BBQビジネスが熱い!●５：飲食店向け情報サイト 「フードファン」オープン│◆高取宗茂の外食サムライ道●６：広告 アメリカンビーフ●７：博多の《コマツ》が神田に│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート●８：広告 オージービーフ●９：◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.28●１０：黒字転換した幸楽苑・新井田社長に聞く 顧客満足度向上のため何をしたのか●１１：現地ルポ 米国産牛肉の最前線をゆく ミートパッカーの肉質向上が急●１２：広告 雲海酒造（株） 株式会社つぼ八●１３：アンドリュー・コックスMLA駐日代表に聞く なぜ豪州産牛肉は支持されているのか│◆売れるPBのすべて●１４：◆印束義則の繁盛店実況中継●１５：PICKS テイクアウト専用ページHPに無料で追加可能に●１６：飴やダイニング、八丁堀に《パパン》4店目●【連載】●◆外食産業を動かす人々／ヒカリッチ アソシエイツ 代表取締役 高橋 夕佳 氏 …1●◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【116】社長 …5●◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート／vol.32 …7●◆月イチマガジン「ソトスマ」No.28／休日食散歩 吉祥寺で見つけたソウルフード 日本の心の食「おむすび」 …9●◆売れるPBのすべて／第31回 流通価格の課題 どう解決するか …13●◆印束義則の繁盛店実況中継35-(3)／千葉・君津／《君津北口の君鶏》 …14●

作品情報

ページ数
16ページ
出版社
外食産業新聞社
提供開始日
2019/06/26
ジャンル
雑誌

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