日本外食新聞 2019/6/25号 電子書籍版

  • 日本外食新聞 2019/6/25号 電子書籍版
  • 860円(税込)

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    作品内容

    吉報が10日に1度やってくる!!「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載!! ●【2019年6月25日号 目次】(全16ページ)●表紙:◆外食産業を動かす人々/ヒカリッチ アソシエイツ 代表取締役 高橋 夕佳 氏●2:プチ肉特集 海外進出体験者が語る シリーズ(8) AP company Hong Kong 釜谷将史マネージングディレクター 《塚田農場》にみる出店戦略はいかに! APは香港をどう攻めているのか●3:プチ肉特集 海外進出体験者が語る シリーズ(8) AP company Hong Kong 釜谷将史マネージングディレクター 《塚田農場》にみる出店戦略はいかに! APは香港をどう攻めているのか●4:屋上BBQの草分け「リアルバーベキュー」牽引 夏だ! BBQビジネスが熱い!●5:飲食店向け情報サイト 「フードファン」オープン│◆高取宗茂の外食サムライ道●6:広告 アメリカンビーフ●7:博多の《コマツ》が神田に│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート●8:広告 オージービーフ●9:◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.28●10:黒字転換した幸楽苑・新井田社長に聞く 顧客満足度向上のため何をしたのか●11:現地ルポ 米国産牛肉の最前線をゆく ミートパッカーの肉質向上が急●12:広告 雲海酒造(株) 株式会社つぼ八●13:アンドリュー・コックスMLA駐日代表に聞く なぜ豪州産牛肉は支持されているのか│◆売れるPBのすべて●14:◆印束義則の繁盛店実況中継●15:PICKS テイクアウト専用ページHPに無料で追加可能に●16:飴やダイニング、八丁堀に《パパン》4店目●【連載】●◆外食産業を動かす人々/ヒカリッチ アソシエイツ 代表取締役 高橋 夕佳 氏 …1●◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【116】社長 …5●◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート/vol.32 …7●◆月イチマガジン「ソトスマ」No.28/休日食散歩 吉祥寺で見つけたソウルフード 日本の心の食「おむすび」 …9●◆売れるPBのすべて/第31回 流通価格の課題 どう解決するか …13●◆印束義則の繁盛店実況中継35-(3)/千葉・君津/《君津北口の君鶏》 …14●

作品情報

ページ数
16ページ
出版社
外食産業新聞社
提供開始日
2019/06/26
ジャンル
雑誌

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