日本外食新聞 2019/5/15号 電子書籍版
860円(税込)
作品内容
吉報が10日に1度やってくる!!「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載!! ●【2019年5月15日号 目次】(全12ページ)●表紙:◆外食産業を動かす人々/RETOWN(リタウン) 代表取締役 松本 篤 氏●2:大阪・大正地区の「水辺のターミナル計画」いよいよ始動 食を通じた「リタウン」の街づくりとは?●3:大阪・大正地区の「水辺のターミナル計画」いよいよ始動 食を通じた「リタウン」の街づくりとは?●4:大阪・大正地区の「水辺のターミナル計画」いよいよ始動 食を通じた「リタウン」の街づくりとは?●5:時代は「おじさん」だ! 《浜松町にビストロおじさまを。sasaya》 《ながおかのおっさん》│◆高取宗茂の外食サムライ道●6:◆月イチマガジン「ソトスマ」5月号●7:出前専門のシェアキッチンが登場! 《キッチン・ベース》は飲食業界の独立支援の救世主になれるのか!? ●8:ゴリップ《京都勝牛》国内外で出店加速│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート●9:hachidori、「CAST」に勤怠&労務管理機能│◆売れるPBのすべて●10:◆印束義則の繁盛店実況中継●11:◆印束義則の繁盛店実況中継●12:バイタリティから独立、新宿御苑に《うしかね》●【連載】●◆外食産業を動かす人々/RETOWN(リタウン) 代表取締役 松本 篤 氏 …1●◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【112】悟り …5●◆月イチマガジン「ソトスマ」5月号 斬新!新鮮!二毛作の昼キャバ!? 東京・麻布十番 「ひるマーレ」 …6●◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.28 …8●◆売れるPBのすべて 第28回 差別化はできていますか?(2) …9●◆印束義則の繁盛店実況中継34-(1)/東京・中野/《大衆酒場 コグマヤ》 …10,11●
作品情報
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