日本外食新聞 2018/7/25号 電子書籍版

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    作品内容

    吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！　●【2018年7月25日号 目次】（全12ページ）●表紙：◆外食産業を動かす人々／大和串Planning 代表取締役 多々納 大展 氏●２：居酒屋JAPAN2018 セミナー紙上再録 スペシャル企画(4) nadeshico・細川雄也社長が語る 人が辞めない会社をどう作るか●３：居酒屋JAPAN2018 セミナー紙上再録 スペシャル企画(4) nadeshico・細川雄也社長が語る 人が辞めない会社をどう作るか●４：海老丸らーめん、崖っぷちからの逆転劇●５：グローバルDがセルフのモンスーンC│◆高取宗茂の外食サムライ道●６：オベーションプラス、カフェ新業態●７：南インド料理店《マハラニ》で人気　「インド中華」とは何ぞや？●８：テンアライド、《テング酒場》に串揚げ●９：オリジン東秀が新業態で外食に攻勢│◆売れるPBのすべて●１０：専門店も活用する「中華食材」はこれだ!! ●１１：◆印束義則の繁盛店実況中継／東京・八幡山／《焼肉・ホルモン ゆうすい 八幡山店》●１２：CURRENT、ザ・焼肉の２業態をオープン●【連載】●◆外食産業を動かす人々／大和串Planning 代表取締役 多々納 大展 氏 …1●◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【86】 命 …5●◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート …6●◆売れるPBのすべて　第３回 売れる小売商品開発とは？ …9●◆印束義則の繁盛店実況中継25-(3)／東京・八幡山／《焼肉・ホルモン ゆうすい 八幡山店》…11●【オープン情報】●焼肉 USHIDOKI TOKYO／鉄の音など …5，7，8●

作品情報

ページ数
12ページ
出版社
外食産業新聞社
提供開始日
2018/07/26
ジャンル
雑誌

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