日本外食新聞 2018/4/25号 電子書籍版

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    作品内容

    吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！　●【2018年4月25日号 目次】（全16ページ）●表紙：◆外食産業を動かす人々／トラジ 代表取締役社長 金 信彦 氏●２：居酒屋JAPAN2018 セミナー紙上再録 スペシャル企画（2）トラジ・金信彦代表取締役社長が語る 焼肉業界の課題どう解決するか？●３：居酒屋JAPAN2018 セミナー紙上再録 スペシャル企画（2）トラジ・金信彦代表取締役社長が語る 焼肉業界の課題どう解決するか？●４：居酒屋JAPAN2018 セミナー紙上再録 スペシャル企画（2）トラジ・金信彦代表取締役社長が語る 焼肉業界の課題どう解決するか？●５：バイタリティが《日本焼肉党》２店舗目│◆高取宗茂の外食サムライ道●６：広告 居酒屋JAPAN2019●７：◆遠山啓之のサービスのチカラ（最終回）●８：「萬野屋食べ比べ会」から学ぶ肉の本質 焼肉屋かくあるべし!●９：「萬野屋食べ比べ会」から学ぶ肉の本質 焼肉屋かくあるべし!●１０：「萬野屋食べ比べ会」から学ぶ肉の本質 焼肉屋かくあるべし! ●１１：展示会で見つけた ―コレええやん！ 居酒屋JAPAN大坂 焼肉ビジネスフェア2018編│◆大喰いハンターダウチの昼晩餐●１２：◆印束義則の繁盛店実況中継／熊本・中央区／《あご出汁 餃子 ゆでタン ANTONIO（アントニオ）》●１３：nadeshico、グリル＆オーブン料理で三毛作●１４：《yakitori Roof》の持ち帰り店《鶏若丸》●１５：熊本もＢガーデン開始 今期から３時間制導入●１６：プロダクトOTがスペイン料理《Lubina》を●【連載】●◆外食産業を動かす人々／トラジ 代表取締役社長 金 信彦 氏 …1●◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【78】 苦労 その２ …5●◆遠山啓之のサービスのチカラ／連載108 （最終回） …7●◆大喰いハンターダウチの昼晩餐／第４回 …11●◆印束義則の繁盛店実況中継22-(3)／熊本・中央区／《あご出汁 餃子 ゆでタン ANTONIO（アントニオ）》 …12●

作品情報

ページ数
16ページ
出版社
外食産業新聞社
提供開始日
2018/04/26
ジャンル
雑誌

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