日本外食新聞 2018/4/5号 電子書籍版
860円(税込)
作品内容
吉報が10日に1度やってくる!!「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載!! ●【2018年4月5日号 目次】(全12ページ)●表紙:◆外食産業を動かす人々/徳(のり) 代表取締役 鷺岡 和徳 氏●2:老人ホーム出張寿司や仏事専門 ― 徳(大阪)の事業発想を徹底分析する 生活者の徹底分析に事業の芽あり!●3:老人ホーム出張寿司や仏事専門 ― 徳(大阪)の事業発想を徹底分析する 生活者の徹底分析に事業の芽あり!●4:東京ミッドタウン日比谷開業●5:東京ミッドタウン日比谷開業│◆高取宗茂の外食サムライ道●6:野毛に新たな飲食店街誕生●7:◆印束義則の繁盛店実況中継/熊本・中央区/《あご出汁 餃子 ゆでタン ANTONIO(アントニオ)》●8:◆SNSでバズった!!噂の現場1リツイートめ《ふるまいや》●9:◆遠山啓之のサービスのチカラ●10:新橋と日比谷にも飲食街がオープン●11:鈴茂器工 省力化の流れ追い風 製品提案一層強化へ ●12:朝から開店の魚屋付き酒場 漁港直の鮮魚を買う・食す●【連載】●◆外食産業を動かす人々/徳(のり) 代表取締役 鷺岡 和徳 氏 …1●◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【76】 桜 …5●◆印束義則の繁盛店実況中継22-(1)/熊本・中央区/《あご出汁 餃子 ゆでタン ANTONIO(アントニオ)》 …7●◆SNSでバズった!!噂の現場1リツイートめ《ふるまいや》 …8●◆遠山啓之のサービスのチカラ/連載 106 店長スキル12(4) …9●【オープン情報】●うしくろ 西葛西店/九州炉端 かてて/GEMS 茅場町/アトレ浦和など …8,10●
作品情報
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