日本外食新聞 2017/11/25号 電子書籍版
860円(税込)
作品内容
吉報が10日に1度やってくる!!「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載!! ●【2017年11月25日号 目次】(全12ページ)●表紙:◆外食産業を動かす人々/てんてん 代表取締役 中島 一薫 氏●2:カフェ業界の最新事情をチェック 「シングルオリジン」大解剖●3:カフェ・フードはこう作る!!日本カフェP協会富田会長に聞く●4:カームD 大阪にチーズ工房付き店舗●5:ダイナックが新業態魚介イタリアンバル│◆高取宗茂の外食サムライ道●6:◆印束義則の繁盛店実況中継/栃木・宇都宮/《Naomi OGAKI(ナオミ オオガキ)》7:◆遠山啓之のサービスのチカラ●8:広告 meiji キューピー●9:ウーバーイーツ「出前」市場を変えるのか ウーバーJ高橋正巳社長に聞く●10:広告 日東ベスト(株)ミヨシ油脂(株) 雪印メグミルク 理研ビタミン(株)●11:池袋で秋季見本市開催 手間軽減の解決策提案●12:オペファク×WPSで京都・錦に天ぷら酒場●【連載】●◆外食産業を動かす人々/てんてん 代表取締役 中島 一薫 氏 …1●◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【64】 慕情…5●◆印束義則の繁盛店実況中継18-(3)/栃木・宇都宮/《Naomi OGAKI(ナオミ オオガキ)》…6●◆遠山啓之のサービスのチカラ/連載94 「オモシロイ」人になる …7●【オープン情報】●大衆酒場 ほし寅…5●
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