日本外食新聞 2017/1/25号 電子書籍版

  • 日本外食新聞 2017/1/25号 電子書籍版
  • 860円(税込)

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    作品内容

    吉報が10日に1度やってくる!!「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載!! ●【2017年1月25日号 目次】(全12ページ)●表紙:◆外食産業を動かす人々/GOOD FIELD(グッド フィールド)代表取締役 芳野 裕士 氏●2:スパイスワークスの事例研究 強み活かすホテル経営とは?●3:外食産業記者会が外食アワード2016を発表●4:イートファクトリーが天満に自社ビル新設●5:ナデシコが東京進出1号店を渋谷に│◆高取宗茂の『外食サムライ道』●6:冷凍枝豆の中でも断トツ品質 台湾産はなぜ優れているのか●7:◆印束義則の繁盛店実況中継/8-(3)東京・東青梅/《味が自慢のお店 こいずみ》●8:◆遠山啓之のサービスのチカラ●9:居酒屋甲子園が今年度方針 12回大会「求芯力」テーマに●10:主要食品メーカー2017年こう動く●11:クラフトビール需要拡大へ動く小型多品種ディスペンサー開発●12:大阪・豊中市にワニ肉&イタリアン登場│甘口辛口●【連載】●◆外食産業を動かす人々/GOOD FIELD(グッド フィールド)代表取締役 芳野 裕士 氏 …1●◆遠山啓之のサービスのチカラ/連載65 スペシャルなウェイターへの道(1)「こだわりの数があなたを形成す」 …8●◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【35】 イワシ●◆印束義則の繁盛店実況中継/8-(3)東京・東青梅/ 《味が自慢のお店 こいずみ》…7●【オープン情報】●権八 浅草吾妻橋/ニクノトリコ/coccodrillo…4512●

作品情報

ページ数
12ページ
出版社
外食産業新聞社
提供開始日
2017/01/26
ジャンル
雑誌

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