日本外食新聞 2016/10/25号 電子書籍版

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    作品内容

    吉報が10日に１度やってくる！！「飲食店の気づきと学び」のニュースが満載！！　●【2016年10月25日号 目次】（全12ページ）●表紙：◆外食産業を動かす人々／DISCOVERY（ディスカバリー）代表取締役　佐藤 幹　氏●２：脚光浴びる新ジャンル「鶏焼肉」│焼肉鳥ｇｇ●３：細分化する「焼肉」「焼き鳥」の世界│鶏焼肉ばかたれ●４：ＡＰカンパニーが宮崎・都濃ワイン経営参画│ピザハット×ライザップ 低糖質ピザが人気●５：カームデザインが南堀江に新業態ダイナー│◆高取宗茂の『外食サムライ道』●６：◆印束義則の繁盛店実況中継／5－（3）栃木・宇都宮／《大陸食道 宮環豊郷店》●７：本格中華の味を再現する強い味方はこれ!!●８：女性向け《餃子の王将》関東進出●９：◆遠山啓之の『サービスのチカラ』●１０：トリドールが11月にロンドンで和食店開店●１１：16年カクテルアワード優勝者は松下知寛さん│大手情報拾い読み●１２：DISCOVERYが寿司で〆る《いいと》など　麻布十番にシリーズ２店舗連続開店│甘口辛口●【連載】●◆外食産業を動かす人々／DISCOVERY（ディスカバリー）代表取締役　佐藤 幹　氏　…1●◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【27】　経営の目的　…5●◆【波乱万丈の人生劇場】夢とありがとう・秋川俊光社長　…6●◆印束義則の繁盛店実況中継／5－（3）栃木・宇都宮／《大陸食道 宮環豊郷店》　…7●◆遠山啓之のサービスのチカラ／連載58　感謝はハッキリと「短時間で信頼を得る方法」　…8●【オープン情報】●佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 西新宿店／春水堂天神地下街店など…4，8●

作品情報

ページ数
12ページ
出版社
外食産業新聞社
提供開始日
2016/10/26
ジャンル
雑誌

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