もっと簡単さらにおいしい塩麹のおかず 電子書籍版
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趣味・実用 料理
作品内容
話題の調味料・塩麹おかずの決定版!塩麹を使うことで、肉や魚はしっとりやわらか、ジューシィさもアップ。だしやスープの素なしでも自然なうま味がプラスされる。毎日のおかず作りが簡単で、よりおいしくなるレシピ80品を紹介する。
作品情報
ページ数
83ページ
出版社
学研
提供開始日
2016/02/23
ジャンル
ビジネス・実用
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