EARTH JOURNAL vol.03 2016 AUTUMN 電子書籍版
245円(税込)
作品内容
オイシイ・イナカをみつけよう! 『EARTH JOURNAL』は、食と自然エネルギーを楽しむ生活マガジン『SOLAR JOURNAL』から派生・誕生した、スローライフを楽しむライフスタイル誌。サステナブル(持続可能)な暮らし・ビジネスを実現したい環境意識の高い都市生活者や、地域で活躍する地方生活者に、スローライフを楽しむための衣・食・住の最新情報を提供します。 今回の第1特集は、「おすすめマルシェ&ファーマーズマーケット」について。この秋おすすめのマルシェ&ファーマーズ・マーケット情報をご紹介します。第2特集では、都市の農活「新」ムーブメントとして、アメリカで注目を集める新しい町づくり「agrihood」と、千葉県で始まっている進化形クラインガルテン「Why nuts?」を取り上げます。その他、イマドキの“農的ライフ”必需品や、Farm to Tableを体感できるスポット情報など、スローライフを楽しむための最新情報を厳選してお届けします。 ●AD●目次●AD●【WHATS NEW】スローなもの、発見!●【WORLD VIEW】世界で広がる、サステナブルシーフード●AD●ECO CELEBRITY●【MOVIE】TSUKIJI WONDERLAND●【SUSTAINABLE INTERVIEW】日本のサラダを変えるプロジェクト●【キニなる!? SPOT】FARMSHOP●AD●【キニなる!? TOPIC】黄金の國、いわて。●AD●【特集】オイシイものを、探しに行こう! おすすめマルシェ&ファーマーズ・マーケットお出かけガイド●【都市の農活「新」ムーブメント】アメリカで注目を集める新しい町づくり「agrihood」って知ってる?●【都市の農活「新」ムーブメント】進化系クラインガルテン「why nuts?」の挑戦●イマドキの農的ライフ必需品●【食を旅する】兵庫を巡るスローフードの旅●【食を旅する】スラウェシ島の愛されるチョコレート●AD●モバイルハウスでオフグリッド生活●【人繋ぐ、陽土】畑の上の太陽光発電の無限大の可能性●【キニなる!? SPOT】宮城漁師酒場 魚谷屋●【キニなる!? SPOT】地産地消市場 仙臺いろは●ディスカバー農山漁村の宝●【連載コラム】田坂広志の風を語る●【連載コラム】エシカルコーディネーター・末吉里花の気になることレポート●【連載コラム】谷崎テトラのニューブリードの時代●【連載コラム】小谷あゆみの地球を耕そう!●【連載コラム】堀口博子のEdible Earth 美味しい革命の子どもたち●【キニなる!? AREA】和歌山県有田川町●RECOMMEND●ベジオン!プロジェクトレポート●読者プレゼント●AD●裏表紙
作品情報
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