クロワッサン 2025年10月25日号 No.1151 [工夫のある台所と道具。] 電子書籍版

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マガジンライフデザイン誌女性インフォメーション誌クロワッサン
作品内容
※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。工夫のある台所と道具。台所は、その家に暮らす人のさまざまなものを映し出す場所。機能性重視なのか、清潔が一番なのか、道具選びのポイントは何なのか……。そして知恵を重ねアップデートされる台所道具も、日本にはたくさんあります。大小、“工夫”の宝庫である台所。知恵の詰まった場と道具を紹介します。■工夫の詰まった、私の台所。■職人の手で生み出される美しい道具。日本全国、手仕事の現場を訪ねて。■何気ない料理もぐっと絵になる　我が家の食卓に欠かせない器。■「動線」を意識して物を整理する、ストレスフリーな台所の考え方。■お米だけは絶対においしく食べたい！■昔ながらの知恵が詰まった、郷土料理のための調理器具。■暮らしに読点を打つように。自分で淹れたお茶のある時間。■私の暮らしに欠かせない、試行錯誤して選んだとっておき。■毎日気持ちよく使いたい。エコで丁寧な清潔キープ術。■使い勝手を支えるデザインの秘密。機能にこだわるプロのプライド。■暗い、不便、狭い…を一気に解消。50代からのリフォームのコツ。