クロワッサン 2025年8月25日号 No.1147 [暑い日の簡単スピードごはん。] 電子書籍版

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マガジンライフデザイン誌女性インフォメーション誌クロワッサン
作品内容
※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。暑い日の簡単スピードごはん。立つだけで汗がにじむ真夏の台所。食事は大事だとわかっていても、火を使う料理は億劫になるもの。そんなときに頼りになるのが、短時間で手早く整えられるごはん。「がんばりすぎず、でもきちんと」をテーマに、暑い日でも「これなら作りたい」と思わせる調理の知恵＆レシピを集めました。おいしく、夏を乗り切りましょう！■煮込みも炒めも、揚げまでも。レンジで絶品メインディッシュ。■火を使う時間をなるべく短く。熱源ひとつで複数同時調理！■加熱しないからあっという間。たんぱく質も摂れる満足おかず。■身も心も整える薬膳を手早く。酢を使い分けて夏疲れを解消。■おぼえておけば絶対助かる、卵と切り身魚の爆速レシピ。■酒を愛する料理家が“師弟共演”！　５分で作れる簡単おつまみ。■話題のグッズを正直レビュー。使って納得のお助け調理道具。■かけるだけ和えるだけで大満足。常備しておきたい絶品調味料。■料理の手間は、どう省く？　おいしさそのままの時短ワザ。■漬ける、蒸す、塩をするだけ。アレンジ自在の使える下ごしらえ。■あっさりなのに、ご飯がすすむ！　食べ疲れない、大人の“のっけ丼”。