Casa BRUTUS (カーサ・ブルータス) 2020年 8月号 [夏のひんやりスイーツ図鑑。] 電子書籍版

• 

• 740円（税込）

  初めての方

  6回使える！最大70%OFFクーポン
  ※値引上限等条件あり

  詳細・獲得はこちら

  初めてではない方

  何回でも使える5%OFFクーポン
  
  

  詳細・獲得はこちら
  購入はこちら

  • 本作品について、無料施策・クーポン等の割引施策・PayPayポイント付与の施策を行う予定があります。
    この他にもお得な施策を常時実施中、また、今後も実施予定です。詳しくはこちら。
  マガジン住まい・インテリア一般誌Casa BRUTUS

  作品内容

  ※『蒼井優×今日もかき氷』の記事は掲載されておりません。※『櫻井翔のケンチクを学ぶ旅。』の櫻井翔さんの写真は掲載されておりません。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。SUMMER SWEETSパフェ、アイス、かき氷、ゼリー…夏のひんやりスイーツ図鑑。果実やアイスで構築的に作られるパフェは、五感で楽しむ”小さな建築”。夏の定番、かき氷やアイスも独創的なアイディアで次々に進化し、芸術のような一皿を目の前で仕上げるアシェットデセールも人気です。すなわち、ルックスも味の構成も、スイーツはデザインの集合体なのです。儚さもまた美しい、夏の冷たいスイーツを食べに行きませんか。PARFAIT建築的パフェ。麗しの桃パフェリスト・2020。BEST SWEETS2020アジアベストパティシエ 庄司夏子のスイーツとは？UPDATE平野紗季子が特別発注！ あのスイーツをアップデートしてみました。NEW STARS夏の新作は層を見る。COURSEコース仕立てのスイーツのこと。文・犬養裕美子CATALOGテイクアウトしたい、お取り寄せしたい！ひんやり甘味図鑑。琥珀糖／ゼリー／豆花／台湾スイーツ／水まんじゅう／進化形わらび餅／アイスケーキ／アイスキャンディーFAVORITE私の夏スイーツ。甲斐みのり×ご当地アイス日置武晴×〆スイーツSHAVED ICE2020、かき氷進化論。RECIPE「透明愛好家」が夏の果物を閉じ込めた。さくらんぼの水信玄餅マスカットのリースゼリーケーキ桃の薔薇ヨーグルトムースケーキホンマタカシ TOKYO NEW SCAPES祐真朋樹 Miracle Closet櫻井翔 ケンチクを学ぶ旅。古今東西 かしゆか商店長山智美 デザイン狩人小寺慶子 レストラン予報ほしよりこ カーサの猫村さんソニア パーク 守りたいもの、伝えたいものChill Cars 時代を超えて愛される、デザインの良い車。

同シリーズ

作者の関連作品作者の作品一覧

この作品が好きな方はこちらもおすすめ