ラーメンWalker福岡・九州2016 電子書籍版
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550円(税込)
275円(税込)
作品内容
【特集1】全国屈指のラーメン激戦区・福岡に吹き荒れるオープンラッシュの波を突破した、新店36軒を総力取材。豚骨をはじめ、牛ラーメン、辛麺、期待度100%の気鋭の職人たちなど、どれも見逃せない【特集2】九州6県のご当地“新”ラーメンに注目。ラーメンジャーナリスト・上村敏行氏&ヌードルライター・山田祐一郎氏が徹底解説する【特集3】世代を超えて愛される老舗の移転・独立が目立った一年。新天地で挑戦を始めた心意気に迫る【必見!】「ラーメンWalkerグランプリ2015」の結果も発表!エリア別のカタログページでは、九州各県の実力派を網羅。スープの透明度が入って2015年版よりデータも充実!九州のラーメンを本気で知りたいなら、この一冊で決まり! ※ページ表記・掲載情報は紙版発行時のものであり、施設の都合により内容・休み・営業時間が変更になる場合があります。※特別企画「限定ラーメン登場!!」「半額ラーメン」・クーポン・応募券は収録しておりません。一部記事・写真・別冊や中綴じなどの特典付録は掲載していない場合があります。
作品情報
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