3分クッキング永久保存版シリーズ初めてでもおいしく作れるきほんの料理レッスン電子書籍版

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趣味・実用　料理趣味・実用　教養・カルチャー角川SSC KADOKAWA KADOKAWA / 書籍 2017夏のビジネス・実用書フェア 2000タイトルフェア
作品内容
３分クッキング・永久保存版シリーズ第２弾。料理初心者がまず覚えたい、家庭料理の代表選手101品をセレクト。料理に自信がない人でも、おいしく失敗なく作れるポイントをわかりやすく伝えます。食材の切り方や下ごしらえのしかたは、写真入りでていねいに説明。レシピ特有の「落としぶた」「かくし包丁」「面とり」といった言葉や、まず揃えたい調理道具、基本的な調味料などの解説ページも大充実。料理上手への第一歩を踏み出せます。

ページ数: 133ページ

出版社: 毎日が発見

提供開始日: 2016/03/09

ジャンル: ビジネス・実用