Mart 大同電鍋でつくる美味しい家庭料理 Martブックス Vol.35 電子書籍版

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作品内容
レトロなたたずまいがどこか懐かしい大同電鍋は、「炊く」「蒸す」「煮込む」「温める」ができる、シンプルな仕組みで使い勝手の良い“万能調理器”！　使い方とレシピを中心に、台湾の現地取材も含めて徹底的に解剖します。レトロかわいい万能調理器「大同電鍋」のすべてがこの1冊で丸わかりです！　※デジタル版は紙の雑誌と掲載内容が一部異なる場合がございます。　※デジタル版からは応募できない懸賞などがございます。　●扉●目録●台湾発大同電鍋の「基本のき」●大同電鍋でできること●大同電鍋のしくみ●Mart SELECT SHOP NEWS●かんたん！おもてなし電鍋レシピ●column 台湾の日常に溶け込む、電鍋●蒸し●使い方コラム1 加熱と保温スイッチでいつでも温かい料理を●column 年季の入った電鍋と台北のお母さん●煮込み●column 見たことのないカラー、いろいろあります！●炊飯●お土産に買いたい！台湾の調味料●column 噂の誠品書店で電鍋レシピ本を探そう●同時調理●使い方コラム2 パッキンがないからにおい移りが気にならない！●台北の街で見つけた使える電鍋グッズ●大同電鍋専門店「大同3C」に寄ってみよう！●教えて！電鍋台湾料理●奥付●背表紙