学校給食 2026年9月号 電子書籍版
1045円（税込）
作品内容
特集「災害時に備える」 学校給食関係者を読者対象とする専門誌。特集「災害時に備える」では、学校が避難所となった際の学校給食施設の炊き出し事例と、災害時に役立つ製品をご紹介しています。 「きょうの給食なーに」のコーナーは愛知県の給食を紹介。そのほか連載も充実、給食現場に役立つ知識や献立、食育の取り組みや食の最新情報を毎月提供しています。 ●目次●きょうの給食なーに？ 愛知県●季節の食べものクイズ・10月●季節の和食献立・青森の郷土料理「八杯汁」／青森県平川市学校給食センター●世界の食を知る／根岸絹恵●食のシンフォニー・食育を食料安全保障にも資するものに／農林水産省●とびら●子どもの心・チームワークを家庭教育に取り入れよう／上原優子●子どものからだ・楽しみせんとや 生まれけむ（65）／奥田康子●子どもの環境・子ども同士だから生まれたもの／松井香奈●子どもの食べもの・自分の思いを届けるためにつくる短歌／村上祥子●特集１・災害時に備える●特集１・学校給食施設における炊き出し運営／佐藤幸枝●特集１・備えておきたい！防災関連製品／編集部●ICTの活用法／大本真由●実践版・食育教科書ー拝見！食の授業／藤本勇二●調理と衛生・飲料水の有機フッ素化合物（PFAS）について／金井美惠子●食のまなびや／道嶋里志●特集２・防災給食と備蓄、炊き出しの工夫／編集部●畑へ行ってきます！＠滋賀県／石川史子●おたより・掲示板 拝見！／吉成勝好●こだわり手作り給食・うずら卵とキャベツのうま塩炒め／橋本正樹●食べる人びと・『漫画 いしぶみ』／石子 順●10月イラスト・カット集●10月の給食・食育おたより集●ワークシート「おいもについて知ろう！」●食育劇場 おなかGooぐー●10月こんだて表（書き込み式）●みんなの給食奮戦記／大本真由●おいしく折ろう食育おりがみ／コア・プランテック●英語で食べよう！／小椋美雪●９月カレンダー（書き込み式）●アンケートをお寄せください●今月のプレゼント●News・Infortamion●掲示板●編集室の風・次号予告●学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究［９月］愛知県
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