学校給食 2025年6月号 電子書籍版
1045円（税込）
作品内容
特集は「栄養教諭の学び方」を事例も含めてご紹介！ 学校給食関係者を読者対象とする専門誌。特集「栄養教諭の学び方」では、多様な学びが実現できる今だからこそ、これからの栄養教諭の学び方について、藤本勇二氏（武庫川女子大学教育学部教授）に提案いただいています。また、皆が参加したくなる学びの場の実践もご紹介します。 「きょうの給食なーに」のコーナーは兵庫県の給食を紹介。そのほか連載も充実、給食現場に役立つ知識や献立、食育の取り組みや食の最新情報を毎月提供しています。 ●目次●きょうの給食なーに？ 兵庫県●季節の食べものクイズ・７月●季節の和食献立・夏越の祓の行事食／東京都千代田区立麹町小学校●世界の食を知る／根岸絹恵●食のシンフォニー・給食の課題にどう対応するか／編集部●とびら●子どもの心・子どもの長所を伝える／上原優子●子どものからだ・楽しみせんとや 生まれけむ（49）／奥田康子●子どもの環境・こども食堂のボランティアに参加して／茨木優璃・豊田真紀●子どもの食べもの・ハッピー介護食／村上祥子●特集１・栄養教諭の学び方●特集１・これからの栄養教諭の学び方／藤本勇二●特集１・栄養教諭の学びの場“ひろラボ”／大田和子・大須賀恭子・山根直美●ICTの活用法・ICTを活用した給食時間の指導／山本加奈●実践版・食育教科書ー拝見！食の授業／藤本勇二●調理と衛生・米飯類を原因としたブドウ球菌食中毒について／金井美惠子●食のまなびや／道嶋里志●特集２・お米がつなぐ妙高市と石垣市、オンラインを活用した交流学習／編集部●畑へ行ってきます！＠北海道／鄭大羽・石川史子●給食＆食育のアイデア／横川一美●おたより＆掲示板 拝見！／吉成勝好●こだわり手作り給食・ビーフシチュー／橋本正樹●食べる人びと・やなせたかし『だれも知らないアンパンマン』／石子 順●７月イラスト＆カット集●７月の給食＆食育おたより集●食育パワポ資料「とうもろこしのおはなし」／今井ゆかり●食育劇場 おなかGooぐー●７月こんだて表（書き込み式）●ワークシート「食事のお手伝いや料理に挑戦しよう！」●若手栄養士の給食奮戦記／遠藤伽奈●デジタルツールを活用！動画で食育／海老原誠治●おいしく折ろう食育おりがみ／コア・プランテック●英語で食べよう！／小椋美雪●６月カレンダー（書き込み式）●News＆Information●掲示板●アンケートをお寄せください●今月のプレゼント●編集室の風＆次号予告●今月の献立研究・６月／兵庫県
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