学校給食 2025年4月号 電子書籍版

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  マガジン教育・語学誌一般誌

  作品内容

  給食現場に役立つ知識や献立、食育の取り組みや食の最新情報を毎月提供しています。食育実践に生かせるイラストや資料は、インターネットでダウンロードが可能です。栄養教諭・学校栄養職員、調理員の方を中心に読者対象とする学校給食の専門誌、ぜひご活用ください！　●目次●きょうの給食なーに？　宮崎県●季節の食べものクイズ・５月●季節の和食献立・食材王国みやぎ給食／宮城県立支援学校岩沼高等学園●世界の食を知る／根岸絹恵●食のシンフォニー・100年先に伝えたい献立を！／清水まゆみ●とびら●子どもの心・なぜ子どもは急に不機嫌になるのか／上原優子●子どものからだ・楽しみせんとや　生まれけむ（48）／奥田康子●子どもの環境・こども食堂を始めたきっかけは…／豊田真紀●子どもの食べもの・「朝食作りを検証する」／村上祥子●特集１・学校給食とパン●特集１・パンについて知ろう！学ぼう！／全日本パン協同組合連合会●特集１・児童に人気！　パンのアレンジレシピ●ICTを活用して業務を改善！／瓦屋大志●実践版・食育教科書ー拝見！食の授業／藤本勇二●調理と衛生・今後の機能性表示食品制度について／金井美惠子●食のまなびや／道嶋里志●特集２・全国のご当地パン＆人気のパン献立／編集部●畑へ行ってきます！＠北海道／鄭大羽・石川史子●給食＆食育のアイデア／横川一美●おたより＆掲示板　拝見！／吉成勝好●こだわり手作り給食・セルフのり巻き（キンパ風）／橋本正樹●食べる人びと・児島 青『本なら売るほど』／石子 順●５月イラスト＆カット集●５月の給食＆食育おたより集●食育パワポ資料「バランスのよいしょくじ」／今井ゆかり●食育劇場　おなかGooぐー●５月こんだて表（書き込み式）●ワークシート「野菜の旬について知ろう！」●若手栄養士の給食奮戦記／油井あまね●デジタルツールを活用！動画で食育／海老原誠治●おいしく折ろう食育おりがみ／コア・プランテック●英語で食べよう！／小椋美雪●４月カレンダー（書き込み式）●News＆Information●掲示板●アンケートをお寄せください●今月のプレゼント●編集室の風＆次号予告●今月の献立研究・４月／宮崎県●季節の食べものクイズカレンダー

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