学校給食 2025年2月号 電子書籍版

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  マガジン教育・語学誌一般誌

  作品内容

  給食現場に役立つ知識や献立、食育の取り組みや食の最新情報を毎月提供しています。食育実践に生かせるイラストや資料は、インターネットでダウンロードが可能です。栄養教諭・学校栄養職員、調理員の方を中心に読者対象とする学校給食の専門誌、ぜひご活用ください！　●目次●きょうの給食なーに？　富山県●季節の食べものクイズ・３月●季節の和食献立・千葉県産いわしの献立／千葉県成田市立公津の杜小学校共同調理場●世界の食を知る／根岸絹恵●食のシンフォニー・「大切さを考えよう 私たちのごはん」／WFPチャリティーエッセイコンテスト2024●とびら●子どもの心・自分と“異なる”存在との出会い／上原優子●子どものからだ・楽しみせんとや　生まれけむ（46）／奥田康子●子どもの環境・実感を伴う理解のために／田島裕司●子どもの食べもの・毎日が「食」です。シンプルライフです。／村上祥子●特集１・地域食材をどう活用するか●特集１・学校給食における地場産物の有効活用／石塚浩司●特集１・地場産物の活用を通し、ふるさとへの愛着を育む／玉田理恵●実践版・食育教科書ー拝見！食の授業／藤本勇二●調理と衛生・カンピロバクター食中毒／金井美惠子●食のまなびや／道嶋里志●特集２・郷土愛の詰まった献立が勢ぞろい、石川県が頂点に！／編集部●畑へ行ってきます！＠北海道／石川史子●給食＆食育のアイデア／横川一美●おたより＆掲示板　拝見！／吉成勝好●こだわり手作り給食・厚揚げのふきよせ煮／橋本正樹●食べる人びと・藤川よつ葉・うえののの『女優めし』／石子 順●３月イラスト＆カット集●３月の給食＆食育おたより集●食育パワポ資料「キャベツのおはなし」／今井ゆかり●食育劇場　おなかGooぐー●３月こんだて表（書き込み式）●ワークシート「給食に関わる人を知ろう！」●若手栄養士の給食奮戦記／齋藤由希●デジタルツールを活用！動画で食育／海老原誠治●おいしく折ろう食育おりがみ／コア・プランテック●英語で食べよう！／小椋美雪●２月カレンダー（書き込み式）●News＆Information●掲示板●アンケートをお寄せください●今月のプレゼント●編集室の風＆次号予告●今月の献立研究・２月／富山県

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