学校給食 2024年9月号 電子書籍版

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  マガジン教育・語学誌一般誌

  作品内容

  給食現場に役立つ知識や献立、食育の取り組みや食の最新情報を毎月提供しています。食育実践に生かせるイラストや資料は、インターネットでダウンロードが可能です。栄養教諭・学校栄養職員、調理員の方を中心に読者対象とする学校給食の専門誌、ぜひご活用ください！　●目次●きょうの給食なーに？　北海道●季節の食べものクイズ・10月●季節の和食献立・秋の味覚を楽しむ献立／東京都狛江市立和泉小学校●世界の食を知る／根岸絹恵●食のシンフォニー・　「栄養教諭の未来像」を考える／編集部●とびら●子どもの心・もし、子どもがショックな出来事に巻き込まれたら／上原優子●子どものからだ・楽しみせんとや　生まれけむ（41）／奥田康子●NIE（Newspaper in Education）／田島裕司●朝食で先手を打つ／村上祥子●特集１・朝ごはんへの意識を高める●特集１・自立した学び手を育てる食の取組／大田和子●特集１・「朝ごはんメニューコンテスト」から広がる萩市の食育●実践版・食育教科書ー拝見！食の授業／藤本勇二●調理と衛生・人畜共通感染症 豚レンサ球菌について／金井美惠子●食のまなびや／道嶋里志●特集２・食育月間に市内統一食材で「のだの恵みを味わう給食」／編集部●畑へ行ってきます！＠北海道／石川史子●給食＆食育のアイデア／横川一美●おたより＆掲示板　拝見！／吉成勝好●こだわり手作り給食・夏野菜の焼きびたし／橋本正樹●食べる人びと・堀田あきお＆かよ『手塚治虫アシスタントの食卓 2』／石子 順●10月イラスト＆カット集●10月の給食＆食育おたより集●食育パワポ資料「きのこのおはなし」／今井ゆかり●食育劇場　おなかGooぐー●10月こんだて表（書き込み式）●ワークシート「はしを上手に使っておいしく食べよう！」●若手栄養士の給食奮戦記／松嶋里菜●デジタルツールを活用！動画で食育／海老原誠治●おいしく折ろう食育おりがみ／コア・プランテック●英語で食べよう！／小椋美雪●９月カレンダー（書き込み式）●News＆Information●掲示板●アンケートをお寄せください●今月のプレゼント●編集室の風＆次号予告●今月の献立研究・９月／北海道

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