学校給食 2024年7月号 電子書籍版

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  マガジン教育・語学誌一般誌

  作品内容

  給食現場に役立つ知識や献立、食育の取り組みや食の最新情報を毎月提供しています。食育実践に生かせるイラストや資料は、インターネットでダウンロードが可能です。栄養教諭・学校栄養職員、調理員の方を中心に読者対象とする学校給食の専門誌、ぜひご活用ください！　●目次●きょうの給食なーに？　鳥取県●季節の食べものクイズ・８月●季節の和食献立・「七夕の節句」献立／千葉県我孫子市立布佐南小学校●世界の食を知る／根岸絹恵●食のシンフォニー・　農家連携で子どもたちに五感を通して学ぶ場を創る／金丸弘美●とびら●子どもの心・トラウマケアの３段階／上原優子●子どものからだ・楽しみせんとや　生まれけむ（39）／奥田康子●子どもの環境・何でも食育になる!?／田島裕司●子どもの食べもの・おせち料理で日米交流／村上祥子●特集１・食塩のとり方を学ぶ●特集１・学校給食の減塩の取組と食塩のとり方の学習／竹島淳子●特集１・「適塩」普及のための取り組み／三好小百合●実践版・食育教科書ー拝見！食の授業／藤本勇二●調理と衛生・弁当等が原因となったノロウイルス食中毒／金井美惠子●食のまなびや／道嶋里志●特集２・減塩に向けた調理の工夫と食に関する指導／竹島淳子●畑へ行ってきます！＠北海道／石川史子●給食＆食育のアイデア／横川一美●おたより＆掲示板　拝見！／吉成勝好●こだわり手作り給食・カラフルライス／橋本正樹●食べる人びと・村岡栄一『去年の雪』／石子 順●８月イラスト＆カット集●８月の給食＆食育おたより集●食育パワポ資料「安全なお弁当を作るには」／今井ゆかり●食育劇場　おなかGooぐー●８月こんだて表（書き込み式）●ワークシート「朝ごはんのバランスを考えよう！」●若手栄養士の給食奮戦記／松嶋里菜●デジタルツールを活用！動画で食育／海老原誠治●おいしく折ろう食育おりがみ／コア・プランテック●英語で食べよう！／小椋美雪●７月カレンダー（書き込み式）●News＆Information●掲示板●アンケートをお寄せください●今月のプレゼント●編集室の風＆次号予告●今月の献立研究・７月／鳥取県

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