学校給食 2024年6月号 電子書籍版

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  マガジン教育・語学誌一般誌

  作品内容

  給食現場に役立つ知識や献立、食育の取り組みや食の最新情報を毎月提供しています。食育実践に生かせるイラストや資料は、インターネットでダウンロードが可能です。栄養教諭・学校栄養職員、調理員の方を中心に読者対象とする学校給食の専門誌、ぜひご活用ください！　●目次●きょうの給食なーに？　福井県●季節の食べものクイズ・７月●季節の和食献立・「夏越の祓え」献立／千葉県我孫子市立布佐南小学校●世界の食を知る／根岸絹恵●食のシンフォニー・　６月は「牛乳月間」！牛乳についてお答えします。／林雅典●とびら●子どもの心・子育ての引き算とは／上原優子●子どものからだ・楽しみせんとや　生まれけむ（38）／奥田康子●子どもの環境・銅像から見えるもの／田島裕司●子どもの食べもの・子どもの「食べ力」を育てる／村上祥子●特集１・栄養教諭による関係づくり●特集１・食育推進のために大切にする関係づくり／坂井幸栄●特集１・地域の「ひと・もの・こと」を活かした食育の実践／久恒真紀子●実践版・食育教科書ー拝見！食の授業／藤本勇二●調理と衛生・カビ毒について／金井美惠子●食のまなびや／道嶋里志●特集２・「しょうゆのひみつ」出前授業、香り・色・味を体験！／編集部●畑へ行ってきます！＠北海道／石川史子●給食＆食育のアイデア／横川一美●おたより＆掲示板　拝見！／吉成勝好●こだわり手作り給食・カラフルホットマリネ／橋本正樹●食べる人びと・小田ゆうあ『かろりのつやごと』／石子 順●７月イラスト＆カット集●７月の給食＆食育おたより集●食育パワポ資料「納豆のおはなし」／今井ゆかり●食育劇場　おなかGooぐー●７月こんだて表（書き込み式）●ワークシート「世界の小麦料理を知ろう！」●若手栄養士の給食奮戦記／松嶋里菜●デジタルツールを活用！動画で食育／海老原誠治●おいしく折ろう食育おりがみ／コア・プランテック●英語で食べよう！／小椋美雪●６月カレンダー（書き込み式）●News＆Information●掲示板●アンケートをお寄せください●今月のプレゼント●編集室の風＆次号予告●今月の献立研究・６月／福井県

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