学校給食 2021年4月号 電子書籍版

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  マガジン教育・語学誌一般誌

  作品内容

  食育に役立つ資料も満載！　●目次●きょうの給食なーに？　石川県●季節の食べものクイズ・５月●季節の和食献立・入学・進級お祝い献立／東京都練馬区立谷原小学校●世界の食を知る／根岸絹恵●食育掲示板●食のシンフォニー・「板前給食」で秋を味わおう！／編集部●とびら●子どもの心・親子で読書習慣を身につけよう／上原優子●子どものからだ・ひとりで歩く　みんなと歩く（35）／奥田康子●子どもの環境・東日本大震災から10年／田島裕司●子どもの食べもの・「ヤングケアラー」／村上祥子●特集１・震災後10年、福島の給食●特集１・東日本大震災後の経緯と福島の給食対応／編集部●特集１・震災から10年、南相馬市の給食●学校における食育実践講座ーデータで示す食育／野口孝則●若手栄養士の給食奮戦記／鬼頭愛実●実践版・食育教科書ー拝見！食の授業／藤本勇二●調理と衛生・パスチャライズ牛乳中でのBacillus cereusの増殖について／金井美惠子●中学校から　とれたて給食便／芳賀絢子●特集２・あの日から、立ち上がった人びとの記録／編集部●畑へ行ってきます！＠埼玉県／石川史子●５月こんだて表（書き込み式）●５月イラスト＆カット集●５月の給食＆食育おたより集●食育パワポ資料「春の山菜を知ろう！」／今井ゆかり●おたより＆掲示板　拝見！／吉成勝好●食べる人びと・ちばてつや「いっただっきまあ〜す！」／石子 順●こだわり手作り給食・おから／橋本正樹●食育劇場　おなかGooぐー●食のまなびや／道嶋里志●デジタルツールを活用！動画で食育／海老原誠治●最新のデータを読む／藤沢良知●おいしく折ろう食育おりがみ／コア・プランテック●ワークシート「野菜の良さを知ろう！」●英語で食べよう！／小椋美雪●４月カレンダー（書き込み式）●News&Information●掲示板●アンケートをお寄せください●今月のプレゼント●編集室の風＆次号予告●学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究［４月］石川県●巻末特別付録／季節の食べもの＆世界の料理クイズカレンダー

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