学校給食 2020年8月号 電子書籍版

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  マガジン教育・語学誌一般誌

  作品内容

  食育に役立つ資料も満載！　●目次●きょうの給食なーに？　千葉県●季節の食べものクイズ・９月●季節の和食献立・暑い夏を乗り切る給食／東京都清瀬市立清瀬第五中学校●世界の食を知る／根岸絹恵●食のシンフォニー・コロナ状況下でも学ぶことをやめないために／藤本勇二●とびら●子どもの心・「仕付け糸」と見える化／上原優子●子どものからだ・ひとりで歩く　みんなと歩く（27）／奥田康子●子どもの環境・２つのプロジェクトのその後…／田島裕司●子どもの食べもの・半熟の煮卵／村上祥子●特集１・“子ども食堂”は今●特集１・日本の貧困と子ども食堂の現状／海老原誠治・大塩美奈子●特集１・子ども食堂に関わる／海老原誠治・白井ひで子●山本五十六流調理術／山本五十六●学校における食育実践講座ーデータで示す食育／野口孝則●若手栄養士の給食奮戦記／平尾　綾●実践版・食育教科書ー拝見！食の授業／藤本勇二●調理と衛生・ヒスタミン食中毒について／金井美惠子●中学校から　とれたて給食便／芳賀絢子●特集２・子ども食堂、各地の取り組み／大塩美奈子●９月こんだて表（書き込み式）●９月イラスト＆カット集●９月の給食＆食育おたより集●食育パワポ資料「おはぎってなあに？」／今井ゆかり●おたより＆掲示板　拝見！／吉成勝好●食べる人びと・日向なつお『宇宙めし！　１』／石子 順●こだわり手作り給食・沢煮椀／橋本正樹●食に抱かれて／高橋秀昭●給食献立を教材化する／宮原公子●最新のデータを読む／藤沢良知●おいしく折ろう食育おりがみ／コア・プランテック●ワークシート「おはしの使い方をマスターしよう！」●英語で食べよう！／小椋美雪●８月カレンダー（書き込み式）●News&Information●掲示板●アンケートをお寄せください●今月のプレゼント●編集室の風＆次号予告●学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究［８月］千葉県

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