学校給食 2019年11月号 電子書籍版
979円(税込)
作品内容
食育に役立つ資料も満載! ●目次●きょうの給食なーに? 愛媛県●季節の食べものクイズ・12月●季節の和食献立・秋野菜たっぷりの献立/茨城県神栖市立植松小学校●世界の食を知る/根岸絹恵●食のシンフォニー・台風15号による千葉県内の給食施設の被害状況/編集部●とびら●子どもの心・敏感な子どもへの対応について/上原優子●子どものからだ・ひとりで歩く みんなと歩く(18)/奥田康子●子どもの環境・「此の子らのために」を理論的に/田島裕司●子どもの食べもの・「カンタン・手抜き」でも「必ず食べる」がルール/村上祥子●特集1・食育をもっと面白く!●特集1・魅力的な食育教材との幸せな“出会い”をもとめて/住田 実●特集1・食を題材にした「おもしろネタ開発」/有田和正●学校における食育実践講座ーデータで示す食育/野口孝則●若手栄養士の給食奮戦記/窪田友華●実践版・食育教科書ー拝見!食の授業/藤本勇二●調理と衛生・新調理システムについて/金井美惠子・花田 遥●栄養教諭のひとりごと/戸城由己子●特集2・クッキングコンテスト”日の丸アスリート朝ごはん”/編集部●食べる人びと・福丸やすこ「シネマごはん」/石子 順 ●京都発!こだわり手作り給食・イタリアンスパゲッティ/橋本正樹●〈カラー〉12月イラスト&カット集●食育パワポ資料「なぜ毎日牛乳が出るの?」/今井ゆかり●給食献立を教材化する・「和食のすばらしさ」献立/宮原公子●山本五十六流調理術/山本五十六●うつわから広がる食育/海老原誠治●最新のデータを読む・「平成30年度 食育白書」の概要(2)/藤沢良知●食に抱かれて/高橋秀昭●待たれる、読まれる、役立つ「食育・給食だより」講座/吉成勝好●おいしく折ろう 食育おりがみ/コア・プランテック●英語で食べよう!/小椋美雪●12月こんだて表(書き込み式)●12月イラスト&カット集●12月の給食&食育おたより集●News&Information●掲示板●アンケートをお寄せください●今月のプレゼント●11月のカレンダー(書き込み式)●次号予告●編集室の風●学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究[11月]愛媛県●
作品情報
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