学校給食 2019年9月号 電子書籍版

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  マガジン教育・語学誌一般誌

  作品内容

  食育に役立つ資料も満載！　●目次●きょうの給食なーに？　青森県●季節の食べものクイズ・10月●季節の和食献立・「十五夜」給食／東京都葛飾区立南綾瀬小学校●世界の食を知る／根岸絹恵●食のシンフォニー・「お米の出前授業」から広がる学び／編集部●とびら●子どもの心・災害時における発達障害児への関わり／上原優子●子どものからだ・ひとりで歩く　みんなと歩く（16）／奥田康子●子どもの環境・物理的な近さから心理的な近さへ／田島裕司●子どもの食べもの・梅干しおむすびのありがたさ／村上祥子●特集１・災害時に備える●特集１・子どもにこそ教えたい「災害時の食」／小林裕子●特集１・震災の教訓を踏まえて、新センターが完成／編集部●学校における食育実践講座ーデータで示す食育／野口孝則●若手栄養士の給食奮戦記／加藤祐望●実践版・食育教科書ー拝見！食の授業／藤本勇二●調理と衛生・最近の寄生虫事情／金井美惠子●栄養教諭のひとりごと／戸城由己子●特集２・熊本地震から３年、新センターが始動しました！／編集部●食べる人びと・『手塚治虫アシスタントの食卓』／石子　順 ●京都発！こだわり手作り給食・豚肉と万願寺とうがらしの炒め物／橋本正樹●〈カラー〉10月イラスト＆カット集●食育パワポ資料「たべものの３つのはたらき」／今井ゆかり●給食献立を教材化する・「大豆のよさ」の献立／宮原公子●山本五十六流調理術／山本五十六●うつわから広がる食育／海老原誠治●最新のデータを読む・ラグビーW杯、オリ・パラとの連動を／藤沢良知●食に抱かれて／高橋秀昭●待たれる、読まれる、役立つ「食育・給食だより」講座／吉成勝好●おいしく折ろう　食育おりがみ／コア・プランテック●英語で食べよう！／小椋美雪●10月こんだて表（書き込み式）●10月イラスト＆カット集●10月の給食＆食育おたより集●News&Information●掲示板●アンケートをお寄せください●今月のプレゼント●９月のカレンダー（書き込み式）●次号予告●編集室の風●学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究［９月］青森県●

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