学校給食 2018年7月号 電子書籍版

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  マガジン教育・語学誌一般誌

  作品内容

  食育に役立つ資料も満載！　●目次●きょうの給食なーに？　大分県●季節の食べものクイズ・８月●〈カラー〉８月イラスト＆カット集●食のシンフォニー・『FABEX2018』を取材して／編集部●とびら●子どもの心・東大生を育てた家庭のルールとは？／上原優子●子どものからだ・ひとりで歩く　みんなと歩く（２）／奥田康子●子どもの環境・米からの知的ネットワーク／田島裕司●子どもの食べもの・血管が若返る水煮缶レシピ／村上祥子●特集１・食品の安全を知る●特集１・知っておきたい食品の安全について／井河和仁●とれたてルポ／清水まゆみ●若手栄養士の給食奮戦記／平尾　綾●山本五十六流　調理術／山本五十六●食に抱かれて／高橋秀昭●実践版・食育教科書－拝見！食の授業／藤本勇二●うつわから広がる食育／海老原誠治●調理と衛生・麻疹の流行／金井美惠子●栄養教諭のひとりごと／戸城由己子●特集２・タニタ監修、食感の良い春の献立／編集部●季節の和食献立・土用の丑の日献立／東京都港区立青山小学校●世界の食を知る／根岸絹恵●食べる人びと・吉本浩二『ルーザーズ（1）』／石子　順●京都発！こだわり手作り給食・なま節と厚揚げの煮つけ／橋本正樹●給食献立を教材化する・「副菜の役割」の献立／宮原公子●最新のデータを読む・最近の児童・生徒の健康状態／藤沢良知●おいしく折ろう　食育おりがみ／コア・プランテック●英語で食べよう！／小椋美雪●８月こんだて表（書き込み式）●８月イラスト＆カット集●８月の給食＆食育おたより集●農と食を結ぶ●農に学ぶ●News&Information●今月のプレゼント●７月のカレンダー（書き込み式）●次号予告●編集室の風●学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究［７月］大分県

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