学校給食 2018年4月号 電子書籍版

  • 学校給食 2018年4月号 電子書籍版
  • 979円(税込)

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    作品内容

    食育に役立つ資料も満載! ●目次●きょうの給食なーに? 群馬県●季節の食べものクイズ・5月●〈カラー〉5月イラスト&カット集●食のシンフォニー・最新の非常食とは/編集部●とびら●子どもの心・災害時の支援、最初の一歩/上原優子●子どものからだ・思春期~輝くとき(119)/奥田康子●子どもの環境・タイムカプセルの開封に向け/田島裕司●子どもの食べもの・食育の基本は調理器具が行きわたること!/村上祥子●特集1・災害時の食の備え●特集1・食料備蓄の具体的な進め方について/下浦佳之●特集1・備蓄食の食品ロス対策、給食にリユース!/編集部●若手栄養士の給食奮戦記/鷲田 岬●山本五十六流 調理術/山本五十六●食に抱かれて/高橋秀昭●実践版・食育教科書-拝見!食の授業/藤本勇二●うつわから広がる食育/海老原誠治●調理と衛生・新人スタッフへの食品衛生教育/金井美惠子●栄養教諭のひとりごと/戸城由己子●特集2・備蓄食の食品ロス対策、給食にリユース!/編集部●季節の和食献立・春の香りいっぱいの献立/東京都足立区立島根小学校●新連載 世界の食を知る/根岸絹恵●食べる人びと・北見けんいち『昭和トラベラー』/石子 順●京都発!こだわり手作り給食・煮しめ/橋本正樹●給食献立を教材化する・食事の場を通したふれあい/宮原公子●最新のデータを読む・食品ロスの削減に向けた取り組み/藤沢良知●おいしく折ろう 食育おりがみ/コア・プランテック●英語で食べよう!/小椋美雪●5月こんだて表(書き込み式)●5月イラスト&カット集●5月の給食&食育おたより集●農と食を結ぶ●農に学ぶ●News&Information●今月のプレゼント●4月のカレンダー(書き込み式)●次号予告●編集室の風●学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究[4月]群馬県●

作品情報

ページ数
124ページ
出版社
全国学校給食協会
提供開始日
2018/03/15
ジャンル
雑誌

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