学校給食 2018年1月号 電子書籍版

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  マガジン教育・語学誌一般誌

  作品内容

  食育に役立つ資料も満載！　●目次●きょうの給食なーに？　宮城県●季節の食べものクイズ・２月●〈カラー〉２月イラスト＆カット集●食のシンフォニー・「おなかいっぱい幸せごはん」／WFPエッセイコンテスト2017●とびら●子どもの心・もしも子どもに「死にたい」と言われたら／上原優子●子どものからだ・思春期～輝くとき（116）／奥田康子●子どもの環境・探究心を喚起する授業を目指し／田島裕司●子どもの食べもの・霜降り体にならないために、パリパリサラダ／村上祥子●特集１・地域の食で郷土愛を育む●特集１・地域の食文化を発掘し、伝える活動（伝承）へ／大河原悦子●特集１・家庭・地域と連携して取り組む食育／中島敦子●若手栄養士の給食奮戦記／高塚未来●山本五十六流　調理術／山本五十六●中学校給食までの道のり／清水まゆみ●実践版・食育教科書－拝見！食の授業／藤本勇二●うつわから広がる食育／海老原誠治●調理と衛生・溶血性レンサ球菌による食中毒事例について／金井美惠子●栄養教諭のひとりごと／戸城由己子●特集２・親子で挑戦！「太巻き祭りずし」／編集部●季節の和食献立・七草献立／鳥取県日南町立日南中学校●食べる人びと・『漫画　君たちはどう生きるか』／石子　順●京都発！こだわり手作り給食・サンマのかば焼き風／橋本正樹●給食献立を教材化する・国際理解の献立／宮原公子●最新のデータを読む・学校給食の充実・改善に向けて／藤沢良知●食に抱かれて／高橋秀昭●おいしく折ろう　食育おりがみ／コア・プランテック●英語で食べよう！／小椋美雪●２月こんだて表（書き込み式）●２月イラスト＆カット集●２月の給食＆食育おたより集●農と食を結ぶ●農に学ぶ●News&Information●今月のプレゼント●１月のカレンダー（書き込み式）●次号予告●編集室の風●学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究［１月］宮城県●

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