学校給食 2017年11月号 電子書籍版

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  マガジン教育・語学誌一般誌

  作品内容

  食育に役立つ資料も満載！　●目次●きょうの給食なーに？　長野県●季節の食べものクイズ・12月●〈カラー〉12月イラスト＆カット集●食のシンフォニー・「食育を評価する」とは／編集部●とびら●子どもの心・「きょうだい児」という言葉を知っていますか？／上原優子●子どものからだ・思春期～輝くとき（114）／奥田康子●子どもの環境・啐啄同時を目指して…／田島裕司●子どもの食べもの・「早寝、早起き、朝ごはん」／村上祥子●特集１・健康な歯と口をつくる●特集１・学校歯科保健と食育／柘植紳平●特集１・健口食育で子どもが変わる／福田泰三●若手栄養士の給食奮戦記／鷲田　岬●山本五十六流　調理術／山本五十六●中学校給食までの道のり／清水まゆみ●実践版・食育教科書－拝見！食の授業／藤本勇二●うつわから広がる食育／海老原誠治●調理と衛生・植物性自然毒、特に毒キノコについて／金井美惠子●栄養教諭のひとりごと／戸城由己子●特集２・川崎市に大規模センター誕生！／清水まゆみ●季節の和食献立・野菜たっぷり献立／東京都葛飾区立西亀有小学校●食べる人びと・『馬場のぼる ねこと漫画と故郷と』／石子　順●京都発！こだわり手作り給食・タッカルビ／橋本正樹●給食献立を教材化する・行事と料理の献立／宮原公子●最新のデータを読む・気になる地球環境の悪化／藤沢良知●食に抱かれて／高橋秀昭●おいしく折ろう　食育おりがみ／コア・プランテック●英語で食べよう！／小椋美雪●12月こんだて表（書き込み式）●12月イラスト＆カット集●12月の給食＆食育おたより集●農と食を結ぶ●農に学ぶ●News&Information●今月のプレゼント●11月のカレンダー（書き込み式）●次号予告●編集室の風●学校・家庭・地域をつなぐ今月の献立研究［11月］長野県●

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