おうちで乾物イタリアン電子書籍版

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趣味・実用　料理
作品内容
「アクアパッツァ」オーナーシェフ・日高良実が簡単で本格的な乾物イタリアンレシピを紹介！　乾物の使い方は和食だけじゃない。手軽にオシャレで、ビギナーさんも安心お手軽クッキング！　海苔をクリームソースに!?　煮干しがサラダに!?　高野豆腐がフレンチトーストに!?　前菜からスイーツまで驚きいっぱいの73品。知りたい、食べたい、乾物のいいところをぎゅっと凝縮して紹介している1冊です。

ページ数: 99ページ

出版社: 祥伝社

提供開始日: 2015/03/27

ジャンル: ビジネス・実用